兴乡村 | 合作社直供校园：看天台镇如何“喂”饱学生，带富乡村

近日

天台镇富岷农产品经营农民专业合作社联合社

正式成立猪肉配送中心

采取“合作社+公司+农户”模式

与辖区送餐企业签订猪肉供应协议

建立“源头可控、全程可溯、新鲜直达”

的校园餐猪肉供应体系

守护师生饮食安全

据悉

配送中心严格遵循相关规定

建立全流程质量管控和可追溯机制

精选本地检疫合格生猪

实行“当日屠宰、当日配送”

冷藏车辆全程保持0℃—4℃

确保猪肉新鲜安全

实现来源可查、去向可追、责任可究

据负责人介绍

协议明确双方食品安全责任

既保障校园餐猪肉供应稳定

也拓宽本地农产品销售渠道

目前

该中心日均供应猪肉2500公斤

解决12名农村劳动力就业增收

下一步

合作社将持续强化质量管控

优化配送服务

落实食品安全主体责任

同时发挥带动作用

助力本地农特产品发展

为乡村振兴注入新动能