赤水草鱼中华倒刺鲃迎来生态原产地认证评审专家团实地解锁“生态密码”

近日，由中国出入境检验检疫协会生态原产地评定委员会专家、成都海关技术中心资深专家组成的评审团，深入贵州省赤水市对“赤水草鱼”“赤水中华倒刺鲃”申请生态原产地产品保护（PEOP）进行了严谨细致的现场评审。此次评审标志着赤水草鱼、赤水中华倒刺鲃在品牌化、标准化、生态化发展的道路上迈出了关键一步。

评审期间，专家团一行实地考察了位于赤水河流域的多个水产品养殖基地。他们先后深入中国科学院赤水河珍稀特有鱼类与水生生物多样性观测研究站、赤水月亮湖生态渔业公司、陈渔跃渔业发展公司、贵州源水渔渔业公司等生态池塘，仔细查看赤水草鱼、赤水中华倒刺鲃的生长环境、养殖模式、饵料来源，并对水质、底泥、周边植被等生态环境要素进行了现场论证。专家们特别关注赤水河流域独特的气候、水文条件以及优越的生态环境对草鱼、中华倒刺鲃品质形成的具体影响。

实地调研后召开评审会议，赤水市农业农村局、渔业协会及企业代表向专家组系统汇报了赤水草鱼、赤水中华倒刺鲃的历史渊源、产业现状、生态养殖技术规范、质量管控体系以及品牌建设情况。赤水草鱼、中华倒刺鲃得益于赤水优质清澈的水源、丰富的天然饵料和长期坚持的生态放养模式，形成了体态修长、肉质紧实细腻、味道鲜美纯正的独特品质，在区域内享有盛誉。

专家组通过现场查验、文件审核、质询答辩等环节，依据生态原产地产品保护的相关标准与规定，对赤水草鱼、中华倒刺鲃的“生态”与“原产地”属性进行了全面评估。专家们重点关注了产品生命周期中对环境的影响、资源节约利用、原产地特征与品质的关联性，以及产业带动地方经济发展和生态保护的成效。赤水市进一步强化全过程可追溯体系建设，深化生态养殖技术研究，持续巩固和提升产品的生态特色与品质优势，赤水草鱼、中华倒刺鲃有望通过产地认证。（赤水市农业农村局 亓磊，谢龙）